• Podcast en español Que comience el viaje

Podcasts en Español

Paulina Ceballos, una chaparrita Mexicana que vive en Europa desde el 2008, te lleva a hacer todo tipo de viajes: mochileros, de aventura, gastronómicos, espirituales, culturales y hasta sensuales!

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El año pasado una de mis mejores amigas con quien hice mi primer viaje a Europa (que es por cierto una viajera empedernida como yo y a la que puedes conocer aquí) me platicó que perdió alrededor de 14 mil pesos mexicanos al comprarle un viaje a Cancún a una agencia de viajes falsa. Las estafas por internet están a la orden del día y la categoría de los viajes no está exenta. Yo afortunadamente nuna he perdido tanto dinero por internet, pero no me he salvado de ser engañada durante mis viajes, sobre todo en India, donde pagué muchísimo dinero por un anillo queRead More →

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Comenzamos un año nuevo que nos trae 365 días para alcanzar nuestras metas. Que no necesariamente tienen que ser grandes hazañas, pueden ser espirituales e inmateriales. Una de las mías es poder finalizar el libro de cocina italiana que vengo cocinando desde el 2011. Mi amor por cocinar me llevó el año pasado en Diciembre a cursar un Taller de Cocina Regional Mexicana en la Escuela de Gastronomía Mexicana, que se encuentra en la Ciudad de México. Al lado de mexicanos y extranjeros, aprendí alrededor de 50 emblemáticas recetas, desde cochinita pibil hasta el pozole, pasando por los tamales y el infaltable mole. Este tallerRead More →

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Soy fan de la música Navideña. Es mi placer culposo. Mi lista de reproducción de Navidad tiene 90 canciones, para 4 horas con 50 minutos de pura alegría festiva…que para algunos miembros de mi familia es más casi 5 horas de dolorosa tortura. Pero no se preocupen, en este podcast no vamos a tocar la lista completa, sólo mis 15 canciones favoritas. Este es un Especial con 15 canciones navideñas y 15 películas navideñas que les quiero recomendar. Los fans de la música jazz y los clásicos no querrán perderse este podcast, pues incluye a voces como la de Louis Armstrong, Ella Fitzgerald, Frank SinatraRead More →

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Ha llegado la época en la que todos tendemos a abandonarnos a la gordura. Las posadas, las cenas navideñas de trabajo, los intercambios de regalos, la cena con la familia, Año Nuevo y la Rosca de Reyes. Como ya sabemos que es muy difícil resistirse a la comida deliciosa y a echarnos unas copitas, nos hacemos la “promesa” de que haremos dieta extrema en Enero. Pero luego llega Enero y se nos hace imposible hacer una dieta de pollo asado con verduras al vapor. Pero cómo no?!! En lugar de atormentarnos en Enero, les propongo unas cuantas estrategias para tener la situación bajo control y noRead More →

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Aún no comienza el mes de Diciembre y ya huele a Navidad por todos lados, por el Netflix, por el Facebook, por los mercados, por las calles de la Ciudad de México y por la radio. Por lo que ha llegado el momento de comenzar el Viaje a la Navidad.  En este Paucast vamos a hablar de las 9 Tradiciones Decembrinas en México, no sólo abracaremos las posadas, los nacimientos y las pastorelas, sino también hablaré de la Rama de Veracruz y hasta les cantaré un poquito un par de canciones. No se pierdan la música que acompaña este podcast, que aunque no es mexicana,Read More →

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Cuando pensamos en Turquía se nos vienen a la mente pocas cosas, tal vez la canción Simarik que sonaba en 1997 (aquella de los besos cantada por el turco Tarkan), tal vez el baño turco y posiblemente Estambul, pero más allá de esto es muy difícil. En este Paucast les voy a dar 10 Datos curiosos sobre Turquía, que para quienes no hayan viajado a esta joya de Asia, seguramente les vendrá las ganas, escucha el podcast para que te enteres de todos lo detalles.  El bazar más antiguo del mundo se encuentra en Turquía En Turquía se hace un postre con…pechuga de pollo!  TurquíaRead More →

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Este Podcast esta dedicado a todos los chavosrrucos como yo que pasaron gran parte de su vida, o en mi caso de mi infancia, sin internet y sin un teléfono celular. Vamos a hacer un viaje al pasado, específicamente a lso 80’s y 90’s para descubrir 20 cosas que hacíamos o dejamos de hacer con la llegada de estas herramientas tecnológicas. Por ejemplo: Ver el periódico para consultar la cartelera de cine Rentar películas en Videocentro o Blockbuster Comprar Cd’s Saberte de memoria los números de teléfono Estar pegada/o a la radio con el casette listo para grabar tu canció preferida Leer la información de lasRead More →

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En este Paucast vamos a descubrir porque México es el único país en el mundo que acostumbra realizar altares dedicados a las almas de las personas queridas que ya no están con nosotros. Nuestra tradición ha sido motivo de admiración y sorpresa en todo el mundo, siendo reconocida por ser un Patrimonio Intangible de la Humanidad por la UNESCO. Hasta Disney le dedicó una película a nuestra tradición ancestral, no olvidemos también que el mismo James Bond también abrió una de sus películas en México, precisamente “durante” el día de Muertos. No son muchas las culturas que celebran de esta manera a la muerte, integrando elementos deRead More →

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Kathoeys en Tailandia

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Después de trabajar por mucho tiempo para el Año Internacional de las Leguminosas, me enteré que habían tantos otros días Inernacionales que se crean para hacer consciencia sobre un tema en particular. Esta semana me puse a investigar y me enteré que el 13 de Octubre es el Día Internacional para salir del clóset. Pudiera parecer una broma, pero más bien es un día para motivar a los homosexuales, bisexuales, lesbianas y travestis a declarar públicamente cuáles son sus preferencias sexuales y sus elecciones de vida. Se pretende que al ser ellos más abiertos, la sociedad también sea más abierta y poco a poco nosRead More →

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Yo soy una chaparrita cuerpo de uva de 34 años que pesa 45 kilos y mide 1.50 mts. Siempre he sido deportista y me he preocupado por llevar una alimentación balanceada. Bueno, casi siempre. De los 16 a los 20 años tuve un periodo no tan saludable y llegué a pesar 60 kilos! Como toda mujer mi peso siempre ha subido y bajado, sin embargo nunca he vuelto a pesar más de 52 o 53 kilos. Creo que conforme van pasando los años, más vas creando conciencia de la importancia de una dieta sana y del ejercicio, además porque te vas dando cuenta que tuRead More →

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