Viaje a la Madre Patria, España

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El tercer país más visitado en el mundo merece su propio Paucast, ya lancé un Podcast de Francia y también de su capital París. Posiblemente algún día haré uno sobre el país que se encuentra en el segundo lugar, lo más probable es que me decida a hacerlo cuando su presidente sea otra persona, y no ese nefasto pelos de elote que ha insultado a mi país tantas veces.  Este podcast del Viaje a España te trae mucha información entregada por su chaparrita de confianza. No te lo pierdas sobre todo si piensas visitar España, pues en él vas a escuchar: 5 Destinos que visitar en España 5Read More →

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Feliz Día Interncional del Orgasmo Femenino

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Hay muchos días Internacionales a los cuales les pongo atención, otros que considero una reverenda tontería, pero hay pocos tan merecedores de un Paucast. La primera vez que dediqué un podcast para hablar de un Día Internacional fue en Marzo para el Día Internacional de la Mujer . Este es el Podcast dedicado al Día Internacional del Orgasmo Femenino, que se celebra el 8 de Agosto y comenzó en Espertina, Brazil por un señor llamado Arimateio Dantas, quien impulsó una iniciativa para crear consciencia de una triste realidad: El 70% de la población femenina mundial no alcanza el orgasmo. Esto es un grave problema y se tiene queRead More →

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Viaje_a_Paris

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¿Quién no pudo subir a la Torre Eiffel porque los franceses deshabilitaron el elevador a propósito? ¿Qué monumento en París estaba planeado por solo 20 años, pero termino quedándose para siempre? ¿Cuánto tiempo te llevaría ver todas las obras expuestas en en Louvre?En el podcast vamos a hablar de 5 datos curiosos de París, la ciudad de la luz, pero además te contaré de:  5 lugares que no puedes dejar de visitar en París  5 Tips para visitar París  5 películas para inspirar tu viaje a París  No creo haber conocido a alguien que no quiera visitar París, tampoco a alguien que no haya quedado fascinadoRead More →

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Print Hotcakes de Zanahoria con proteína y SIN Harina Esta receta está diseñada para quienes tengan ganas de unos hotcakes con más fibra, proteína y menos calorías. Yo utilizo proteína en polvo sin endulzar, pero pueden utilizar alguna endulzada, en este caso ajusten la azúcar después. Además de la fibra de la zanahoria, esta receta se completa con avena que no sólo aporta fibra sino también proteína y muchas vitaminas. La receta rinde para 10 hotcakes y cada hotcake proteico tiene 59 calorías.  Servings 10 Calories 59 kcal Author LaPausCeballos Ingredients 1 huevo entero 50 gramos proteína en polvo simple o de vainilla, aproximadamente media taza 1/2Read More →

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Francia

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Según la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas, Francia se ha llevado la corona como el país más visitado del mundo una vez más este año, por encima de Italia y los Estados Unidos que llegaron en segundo y tercer lugar respectivamente. Con casi 90 millones de visitantes al año, Francia sigue siendo la Reina del Turismo Mundial desde hace más de 25 años. He tenido la fortuna de visitar Francia muchas veces (aquí pueden ver mi álbum de fotos de Francia), y puedo afirmar que siempre me quedo con buen sabor de boca y con ganas de regresar.  En este podcast les voy aRead More →

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Me declaro una apasionada de la cocina y por lo tanto también de la comida. Me encanta investigar acerca del origen de nuestros alimentos, su valor nutricional e incluso de las formas de cultivo y producción. Trabajé por 5 años en temas relacionados con la agricultura y la seguridad alimentaria y nutricional. Gracias a este trabajo amplié mis conocimientos de varios temas que son un debate en las redes y en la opinión pública. En este Paucast vamos a hablar de 5 de ellos.  Hace poco estaba buscando recetas para hacer muffins saludables que pudiera comer antes o después de hacer deporte, sobre todo que tuvieran unRead More →

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India

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Esta es la segunda entrega del Paucast del Viaje a India donde podrás escuchar las historias de mi viaje en el 2012. Te dejo el link de la primera parte del Podcast del Viaje a India, en donde te doy las 5 Razones para visitar India y los 5 consejos para planear tu viaje a India.  Este podcast es un poco más largo de lo común pues trae bastantes anécdotas de un viaje de 50 días en el que viajé como mochilera, acabada de graduar de la universidad, con una amiga mía italiana llamada Chiara a quien pueden ver en muchas de estas fotos de mi álbumRead More →

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A los 23 años dejé todo en México para irme a estudiar un Máster en periodismo en la Universitá Roma Tre en Italia. Era el 2009, el año en el que se desató la fiebre porcina en México y sacar una visa para Italia estaba cañón! A pesar de toda la burocracia, obtuve los documentos un día antes de que mi vuelo saliera a Roma, y dos años después conseguí mi título como Dottoresa en “Información, Editoría y Periodismo”.  Estudiar en Europa requiere de mucha paciencia y muchos recursos, sobre todo económicos, pues aunque saques una beca o te inscribas a una Universidad pública, hayRead More →

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Taj Mahal

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Siendo Mexicana, para mí India era un país muy lejano del cual no sabía mucho. Antes de mudarme a Italia, creo que ni siquiera había probado la comida de ese país. Cuando me gradué de mi máster en la Universidad de Roma, decidí festejar ese logro con un largo viaje a un país que estuviera lejos y del cual no conociera nada, es por eso que escogí India. El país del yoga, del hinduísmo, del budismo, de los jainas y de los sijes; el país del Kamasutra y de las vacas sagradas; el país que alcanzó su independencia gracias al movimiento de la no violenciaRead More →

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Me interesé por la filosofía desde adolescente, en aquellos años mis favoritos eran los franceses Jean Paul Sartre y Simone de Beauvoir quienes eran filósofos declarados ateos. Desde los 16 años me declaré agnóstica, es decir no creo en ningún Dios, más no niego su existencia (los ateos si niegan la existencia de un Dios, yo simplemente no creo). Muchos años después, cuando comenzó en mi vida un periodo de ansiedad y poca paz conmigo misma, decidí en investigar sobre una filosofía que ya había conocido superficialmente durante mi viaje al Sureste Asiático y a la India: el Budismo.  Mi primer acercamiento real con elRead More →

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